近日，世界廚師聯(lián)合會教育委員會主席安德烈亞斯.穆勒、中國西餐大師朱一帆一行到訪城市學院。學院黨委書記宋寧、黨委副書記鄒世斌、副院長劉培勝接待。

雙方就城市學院申請成為世界廚師聯(lián)合會烹飪優(yōu)質(zhì)教育項目認證事宜進行了深入磋商。穆勒在參觀了城市學院中西餐實訓室并聽取烹飪專業(yè)辦學情況的簡要介紹后，對學院烹飪教育的基礎建設、教學培養(yǎng)給予極高評價，并就具體申請措施提出建議。

朱一帆在交流中展望了城市學院西餐教育的美好前景，并對辦學方向和辦學方式給出建議。他表示，將盡全力支持城市學院西餐專業(yè)的發(fā)展，將學院打造成中國西餐教育的標桿院校。

宋寧向?qū)Ψ奖硎靖兄x，認為此次交流為城市學院今后辦學提供了新的思路和強勁動力。他表示，城市學院將加快對標學習的節(jié)奏，緊跟國內(nèi)先進步伐，解放思想，再次創(chuàng)業(yè)，努力成為國內(nèi)西餐教育的標準制定者。

西餐學院、中餐學院、教務處、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心等部門相關(guān)人員參與座談。